历史风云网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 212|回复: 0
收起左侧

[人类社会] 湖南菜

[复制链接]

10万

主题

10万

帖子

21万

积分

管理员

     :

     :

     :

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

QQ
发表于 2012-9-14 15:55:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
【湖南菜】
又称湘菜。中国八大菜系之一。湖南地区(包括湘江流域、洞庭湖区及湘西地区)风味菜的总称。特点是用料广泛、制作精细、入味、重油、辣。辣味菜和烟薰腊肉是其独特风味。主要名菜有麻辣子鸡、清蒸甲鱼、油辣冬笋尖、板栗烧菜心等。
——《中国小百科全书》
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表