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精耕细作的古代农业
上传者:zhongguoren009【个人专辑】【发短信】2004-11-2 | 点击数:  发表评论(2)

第一单元 古代中国经济的基本结构与特点

1、精耕细作的古代农业

知识要点归纳

1、从刀耕火种到铁犁牛耕

(1)原始农业的产生和刀耕火种。

(2)随着耒耜等生产工具的出现,在距今七八千年前,中国农业进入“耜耕”或“石器锄耕”阶段。

(3)商周时期,出现了少量青铜农具和中耕农具,掌握了排灌、沤制绿肥、除虫和灭虫等技术。农业生产得到发展。

(4)春秋战国时期,铁器牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展。铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。

(例1)

2、土地制度的演变

(1)原始社会:土地属于氏族公社所有,公社成员集体耕种,平均消费。

(2)奴隶社会:土地归国家所有,实行井田制。

第一:基本线索:开始实行(商)——盛行(西周)——瓦解(春秋)——废除(战国)。

第二:名称来源:因耕地阡陌纵横,象井字形状,故名。

第三:内容:所有制形式:土地国有制。即一切土地属于国王所有。周王把土地分赐给诸侯臣下,受田者只能世代享用,不得转让与买卖,并向周王交纳一定贡赋。生产方式:诸侯卿大夫强迫奴隶和庶民集体耕种,争取他们的劳动。

第四:瓦解及原因:春秋时期,铁农具和牛耕的使用,生产力的发展,井田制这种生产方式不能适应生产力发展的需要;许多私田出现;战争频繁,劳动力减少;鲁国等进行税制改革,促使土地逐步由国有向私有转变,逐步形成了封建土地所有制的剥削方式,井田制逐步瓦解。(例2)

(3)封建社会的土地所有制:

①封建土地所有制的形成。战国时期,各诸侯国先后进行了变法运动。封建制度最终在各国确立起来。其中,秦国的商鞅变法最为彻底,规定“为田开阡陌封疆”,废除井田制,以法律形式确立封建土地所有制。(例4)

②封建土地所有制特点。

封建土地所有制在中国存在两千多年;封建地主依靠政治经济特权,大量兼并农民土地;广大农民只有很少土地或完全没有土地,受封建地主和国家的剥削和压迫,,生活贫困。

③屯田制(三国)

原因:东汉末年,军阀混战,农民背井离乡,土地荒芜,曹操为筹措军粮,推行屯田。

做法:招募流农耕种田地;在军事频繁地区,让士兵屯田。

作用:屯田制是封建制的土地国有制,屯田制的推行,安置了大批流亡农民,使流民有田耕种,有利于稳定了社会秩序,缓和社会矛盾;保证了军粮供应;促进了北方农业生产的恢复和发展。

                                ④均田制(北魏至唐中期)

前提条件:政府掌握一定数量的土地。

目的:保证国家的赋税收入和徭役征发。

主要内容:北魏时,国家将掌握的土地实行分配,给农民一定数量的田地;百姓缴纳一定数量的租税,服徭役和兵役。隋代和唐代前期推迟了服役的年龄,甚至可输绢代役。

意义:中国古代一项比较完备重要的封建土地制度;保证国家的赋税收入和徭役征发;北方农民的生产和生活相对稳定,开垦的荒地增多,有利于社会经济的恢复和发展,促进农业的发展。

瓦解原因:土地兼并严重和土地买卖的频繁。

⑤明代后期,土地高度集中,激化社会矛盾,明末农民起义提出“均田免粮”口号,表达了广大农民获得土地的愿望,说明封建土地制度成为农业生产发展的桎梏。

3、小农经济的艰难成长

(1)小农经济的地位和特点:以家庭为单位,农业和家庭手工业相结合,自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式;是封建王朝财政收入的主要来源,它的兴衰关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危;始终是在中国封建经济中占主导地位;在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步;自然经济的牢固存在是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。

(2)小农经济得以发展的原因:社会生产力的进步和发展,铁农具和牛耕的使用和逐渐普及;农民不同程度地有一定土地、农具、耕畜等生产资料,具有生产积极性;历代统治者采取重农抑商政策,注意减轻农民负担,扶植小农经济。(例3)

(3)阻碍小农经济发展的原因:农民经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力;封建王朝统治集团腐朽,封建剥削严重;灾荒等自然灾害破坏。

4、精耕细作技术的成熟

(1)春秋战国和秦汉时期:垄作法、《氾胜之书》、耧车、耦犁、代田法、区田法、耕作制度以连年种植为主,开始出现两年三熟制。(例5)

(2)魏晋南北朝:《齐民要术》、轮作和绿肥种植比欧洲早一千多年;江南和成都平原农业的发展。

(3)隋唐时期:水田的精耕细作技术逐步成熟,水稻种植普遍采用育秧移栽等技术;曲辕犁,中国耕犁已相当完善。(例6、10)

(4)宋元时期:精耕细作技术进入全面成熟时期;北方旱地农业出现由畜力牵引的旱地中耕农具耧锄;江南水田精耕细作技术更为成熟;水旱轮作的稻麦复种制,标志着我国精耕细作水平上升到一个新的高度;农作物品种交流非常广泛;江浙地区成为全国经济重心,东北、西北地区得到发展。(例7)

(5)明清时期:多熟种植;培育大量农作物新品种;引进玉米、甘薯高产作物;经济作物种植面积扩大;《农政全书》和《天工开物》。(例8、9)

思维能力拓展

5、阅读下列材料:

材料一 秦简公七年(公元前408年),初租禾。 ——《史记.六国、年表》
材料二 秦孝公任商鞅。鞅以……秦地广人寡,故草不尽垦,地利不尽出。……故废井田,制阡陌,任其所耕,不限多少。数年之间,国富兵强,天下无敌。 ——《通典·食货》
材料三 秦始皇三十一年(公元前216年’),令黔首自实田(自报土地实数)。 ——《史记.秦本纪》
回答:
结合上述材料,以秦为例,概述我国封建土地所有制的确立过程。

分析:①春秋战国时期,随着私田的不断扩大,各诸侯国先后用国家赋税制度和法律条文,将土地私有制度法定下来。秦国的“租禾”是根据田地产量征收赋税,实质上是开始承认私人对土地的所有权。商鞅变法“废井田,制阡陌”,废除井田制,以法律形式确定私有制度。②经过战国时期的变法,新的封建制度在各诸侯国确立。秦统一后,令农民自报土地实数,按亩纳税,是在全国范围统一实行封建土地制度。(例2、4)

综合创新运用

6、古代的农业经济:

农业发展的表现,一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。

发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度、农业政策、土地制度和赋税制度等。
我国古代农业在发展的过程中,呈现出以下一些特点。①农产品商品化程度逐渐提高。唐代以前,农产品商品化趋势并不明显。唐朝时期茶叶已成为普遍的饮料,茶叶成为生活的必需晶,唐朝中期,政府开始征收茶税,这是农产品商品化之典型。元朝时,棉花种植遍及南方,明代已推向江北。明清时期,棉花、蚕桑、茶叶、烟草、花卉、油料、药材等经济作物的种植面积都扩大了,还形成了一些专业生产区域。农业商品化直接促进了商品经济的发展。②耕地面积和粮食总产量不断增长。由于历代封建统治者重视农业,自秦汉至明清,耕地面积呈不断扩大趋势。西汉时,江南、西域和西南的土地都得到一定的开发。隋唐时,江南的土地资源进一步被利用,适于种植高产稻的圩田很普遍,开垦山地的现象也很多。明清时,连不适宜生长稻、麦的贫瘠沙洼地也被利用起来。耕地面积的不断扩展,使粮食总产量大幅增加。③农作物品种不断增多,生产工具和生产技术前期发展,后期停滞。“五谷”在商周时期已经种植。明代引进了玉米和番薯。清代前期种植经济作物已很普遍。从秦汉到隋唐,农业生产工具与生产技术不断发展。钢刃铁农具在隋唐时期已普遍使用。隋唐出现筒车和曲辕犁。农业生产工具在宋代以后无大改进,加之农业生产商品化趋势不断加强,这预示着封建生产力已经走到尽头,商品经济的发展必将促进新的生产关系出现。④历代统治者都十分重视农业,“农本”和“以农立国”思想是历代统治者一贯的指导思想。从战国的商鞅变法到清朝统治者,都在推行“重农抑商”政策,这种做法,是中国古代封建自然经济和专制主义中央集权制度发展的产物。它的实行,在封建社会初期,对国家安定、新兴地主阶级政权的巩固和社会经济的发展起过一定积极作用,应该给予肯定;但该政策把工商业和农业对立起来,进行压制,其结果必然是阻碍商品经济的发展,使农业长期停止在自然经济的低水平上。其弊端在明清时期更加严重,它阻碍了资本主义萌芽的成长,是中国落后于世界的重要原因之一。⑤赋税制度与土地制度相适应,随土地制度的变化而变化。中国古代赋税制度的变化呈现出两种趋势:一是以人丁为主逐渐变为以土地为主,说明封建国家对农民的人身控制逐渐松弛;一是纳税物品由实物和力役为主逐渐变为货币地租,说明我国商品经济在不断的发展。(例1――10)

名师解题

例1、中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到铁犁牛耕的演变的?

解析:本题目的是让学生掌握中国古代农业传统耕作技术的形成过程,理解铁犁牛耕这一耕作方式的形成是社会生产力发展的结果。答案:(1)原始农业的产生到刀耕火种,随着耒耜等生产工具的出现,在距今七八千年前,中国农业进入“耜耕”或“石器锄耕”阶段。(2)商周时期,出现了少量青铜农具和中耕农具,掌握了排灌、沤制绿肥、除虫和灭虫等技术。农业生产得到发展。(3)春秋战国时期,铁器牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展,铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。

例2 公元前594年,鲁国实行“初税亩”反映了( )

A、封建生产方式比井田制进步   

B、经济基础决定上层建筑

C、生产关系适应生产力发展   

D、上层建筑对经济发展的反作用

解析 春秋时期,由于使用铁制农具,私田的开垦越来越多。私田的主人控制私田的产品,不交纳给国君。为了增加收入,公无前594年,鲁国实行“初税亩”,规定不论公田、私田,都要由国家按照田亩的实有数目收税。这就是承认了私田主人对土地所有权。“初税亩”的实行是生产关系适应生产力发展的表现。所以正确选项应为C。

例3 西汉贾谊给汉文帝上书说:“夫积贮者,天下之大命也。苟粟多而财有余,何为而不成?……今驱民而归之农,皆著于本,使天下各食其力,未技游食之民转而缘南亩(从事农业生产),则蓄积足而人乐其所矣。”黄宗羲在论及经济政策时说:“(不切于民用者)一概痛绝之,亦庶乎救弊之一端也。此古怪圣王崇本抑末之道。世儒不察,以工商为末,妄议抑之。夫工固圣王之所欲来,商又使其愿出于途者,盖皆本也。”

比较分析以上两种经济思想,并结合其各自产生的社会背景,分析其影响。

解析:回答此题,首先要读懂材料,要清楚两个材料的思想观点是截然相反的,一个主张重农抑商,一个主张工商皆本。其次结合西汉初年及明末清初的社会情况,分析两种思想在当时产生的影响,即都有积极和进步的作用。回答此题一定要把材料与课本内容紧密结合起来,只有这样才能回答全面。答案:(1)思想主张截然相反。前者认为农为本,工商为末,应重本抑末;后者认为工商皆本,对有益于国计民生的工商业应该保护。两种思想虽然截然相反,但在当时都有积极意义。(2)西汉前期,经过长期战乱,社会经济遭到极大破坏,人民生活极度贫困,当时社会的首要任务是恢复发展生产,这时,贾谊提出重本抑末的主张,有利于社会的稳定和经济的恢复与发展,因此具有积极的意义。(3)明末清初,中国的资本主义萌芽已经产生,并有了初步的发展,但当时 重农抑商的政策和传统观念严重阻碍它的发展。资本主义萌芽的发展要求冲破这种阻碍。黄宗羲工商皆本的思想正是反映了这种社会发展的要求,困此具有进步意义。

例4 商鞅变法取得成功的最根本原因是:
A、秦孝公的大力支持 B、符合人民的根本利益

C、顺应了经济的趋势 D、反映新兴地主的愿望

解析:战国时期是我国奴隶制度瓦解,封建制度确立时期。商鞅变法,废井田,开阡陌,国家承认田地归私人所有,准许土地自由买卖。这顺应了当时经济发展的趋势,这是商鞅变法成功的根本原因,所以正确选项应该是C。

例5 简要概括两汉时期农业技术发展的主要表现,并请分析两汉经济发展的原因。

解析 本题旨在考查概括和分析问题的能力。参考答案表现:①农具的改进和牛耕的推广:铁农具的推广:犁壁;耧车;牛耕的改进和推广。②耕作、管理技术的进步:代田法;区田法。③农学研究成果:我国现存最早的农书《氾胜之书》;叙述一年例行农事活动的农书《四民月令》。原因:①国家统一,社会较为安定,为经济发展提供了良好的社会环境,这是经济发展的前提和条件;②两汉统治者吸取前朝灭亡教训,调整统治政策,与民休养生息,轻徭薄赋,部分调整了生产关系,而且政策有一定连续性;③改进生产工具,推广先进生产技术,科技著作出现;④重视兴修水利和治理水患;⑤各族人民经济文化交流的加强;⑥历法的进步;⑦广大劳动人民的辛勤劳动。

例6 下列各项不属于反映唐朝农业生产发展的是

A.制造了曲辕犁  

B.江南地区得到进一步开发
   C.水稻种植普遍采用育秧移栽等技术   

D.使用耧车和犁耕法

解析 本题旨在考查对历史知识的记忆能力。答案为D。D是汉朝农业发展的表现。

例7 阅读下列材料

材料1:楚越之地,地广人希(稀),饭稻羹鱼,或火耕而水耨……不待贾(买卖)而足……无积聚而多贫。是故江淮以南,无冻饿之人,亦无千金之家。──《史记·货殖列传》

材料2:(东晋建立后)百许年中,无风尘之警,区域之内,晏如也。……地广野丰,民勤本业,一岁或捻(丰收之年),则数郡忘饥。会土(会稽郡)带海傍湖,良畴亦数十万顷,膏腴土地,亩值一金,……荆城(荆州)跨南楚之富,扬部(扬州)有全吴之沃,鱼盐杞梓之利,充仞八方,丝绵布帛之饶,覆衣天下。──《宋书·孔秀恭等传论》

材料3:朝廷在故都(东京开封)时,实仰东南财赋,而吴中又为东南根柢。语曰:“苏常熟,天下足。”──《陆游集》

材料4

朝代

南方

北方

人口(户)

占全国户口数比例

人口(户)

占全国户口数比例

西汉

2470685

19.8%

9985785

80.2%

唐代

3920415

43.2%

5148529

56.8%

北宋

11224760

62.9%

6624296

37.l%

摘自杨远《西汉至北宋中国经济文化向南发展》

回答:

(1)材料1反映南方经济状况如何?材料2、3、4反映南方经济有哪些发展?

(2)上述材料反映我国古代经济发展出现了什么重大变化?

(3)南方经济发展的原因是什么?

解析 本题这道组合式材料解析题以三段文献材料和一张南北人口数字统计表设置情境、提供信息,然后据此提出三问,旨在考查考生的历史阅读能力和概括、分析能力。本题第(1)问由两小问组成,集中考查考生的历史阅读能力,即能否从材料中最大限度地获取有效信息,典型地体现了材料解析题的特点。回答前一小问,首先要注意材料的时间性(从材料出自《史记》可判定为西汉),其次要全面提取材料1中的有效信息(南方地广人稀,耕作方式落后,交换不发达)。回答后一小问,则需对后三则材料作全面的解读,获取东晋、唐代、宋代(这是一个历时性的发展过程)南方经济发展的有效信息;特别是在解读材料4的统计表时,不仅要看到南方人口的增长趋势,而且要注意南北人口比例的变化。回答好第(1)问很重要,这是回答第(2)的基础。由于第(1)问要求阅读能力和表达能力比较高,考生可能不能把文字信息和数字信息综合运用,答出宋代南方人口数大大超过北方,国家赋税仰仗南方。第(2)问要求在答好第(1)问的基础上,即从史实中得出应有的结论:我国古代经济重心南移。答案:①西汉南方地广人稀,耕作方式落后,交换不发达;东晋南方地广野丰,农业产量提高,工商业发展起来;唐代南方户口增加,数量接近北方;宋代南方户口数大大超过北方,农业迅速发展,国家赋税仰仗南方。②随着南方经济发展,我国古代经济重心从北方转移到南方(或南方经济的发展超过了北方)。③南方社会相对安定;人口增长,增加了劳动力,特别是北方农民南迁,带来了较进步的生产工具和技术;政府注意农业生产,重视兴修水利。

例8 明清时期农业生产的发展表现在

①引进高产农作物玉米和甘薯②出现不少著名的产棉区③大量新品种被培育出来④棉花、茶叶、油料等经济作物种植面积扩大

A.①③④  B.①②③④  

C.①②④  D.②③④

解析 本题旨在考查对历史知识的记忆和概括能力。答案为B。

例9 《农政全书》出现的主要条件是

A、 作者的勤奋和努力

B、 商品经济的发展

C、 农业生产技术的发展

D、 统治者的支持

解析 本题旨在考查理解和分析问题的能力。明朝末年,随着农业生产技术的进步和发展,出现了《农政全书》和《天工开物》等著名的农学著作。解题关键是知道《农政全书》的性质。答案为C。

例10 下列农具和耕作方法,出现在汉朝时期的是:
  ①耦犁 ②二牛一人犁耕法 ③耧车  ④翻车
  A.①②③  B.②③④  C.①②  D.③④

分析:本题考察的是生产工具出现时间的问题,翻车是三国马均发明的,其他三项都出现在西汉,答案A



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作者:ash 来源:本站原创  编审:zhongguoren009 
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